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수제비2

비 오는 날엔 수제비, 창원 전통수제비 https://place.map.kakao.com/657070434 전통수제비 경남 창원시 성산구 가양로 64 1층 (가음동 32-13) place.map.kakao.com 봄비가 내립니다. 따뜻한 국물에 파전도 먹고 싶어 창원 가음동에 위치한 '전통수제비'를 찾았습니다. 주 메뉴는 간단합니다. 수제비와 생채비빔밤 그리고 파전이 전부입니다. 앗! 두루치기도 있었군요. 다음엔 두루치기도 먹어볼게요. 밑반찬은 간단합니다만, 맛납니다. 파전은 해물파전이네요. 오징어와 새우가 적절히 들어가 있습니다. 적당히 기름지고 고소합니다. 제가 매우 좋아하는 생채비빔밥입니다. 슥삭 비비면 채소 씹는 맛이 매우 좋습니다. 특별한 소스가 없는데도 입안에 풍미가 참 좋습니다. 그리고 메인 메뉴인 수제비가 등장했습니다. 비빔밥과.. 2024. 3. 26.
이가자연면 시원한 멸치육수 감자수제비, 코스트코 감자수제비 라면을 제외한 간편식 중에서 적당한 메뉴를 발견했어요. 일반 국수보다 나트륨 함량이 더 적다고 표시가 되어있습니다. 아쉽지만 그래도 나트륨이 많은 건 사실입니다. 조리법은 라면처럼 간답합니다. 끓는 물에 재료를 넣고 끓이기만 하면 끝입니다. 감자수제비라고 해서 감자가 덩어리로 들어있는 건 아닙니다. 저희 아이가 “아빠, 감자는 어딨어?”라고 물어보더라구요. 보시다시피 홍고추가 들어가 있어 약간 매콤한 맛이 납니다. 국물은 진합니다. 걸쭉한 느낌이네요. 수제비는 쫀득하고 고소합니다. 감자맛이 납니다. 국물이 더 필요하신 분은 물량을 50ml 더 넣으셔도 될 것 같습니다. 라면이 지겨우신 분들에겐 좋은 간편식인 것 같습니다. 2023. 1. 31.
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