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점심메뉴3

혼다라멘, 익숙한 국물이라 반가운 일본식 라면 뜨끈한 국물을 후루룩 마시면 사르르 몸이 녹는 계절이다. 자극적이지 않은 맛이지만 구수하고 자극적이지만 뒷맛이 깔끔한 면요리는 역시 일본식 라멘집이 제격이다. 혼다라멘은 전국 체인이다. 하지만 지점이 아직 많지는 않다. 창원시 삼계에 마침 가게가 있어 지인 가족과 함께 방문했다. 오픈한 지 얼마 안 된 시간이라 아직은 한산했다. 12월이라 미리 크리스마스다. 주문 전 원산지 표시를 먼저 확인. 흐음....사골육수가 뉴질랜드산인데. 일단 주문! 혼라라멘 세트와 매운혼다라멘 그리고 어린이용 미니세트를 주문했다. 매운혼다라멘은 1단계인데 신라면보다 맵다고 한다. 국물이 많이 뜨겁지는 않다. 사이드 메뉴도 괜찮다. 생면이 들어가서 식감이 좋다. 숙주와 잘 어울린다. 고기도 잡냄새 없이 고소하다. 국물도 맛있다... 2022. 12. 14.
40년 전통맛집, 마산집에서 육회비빔밥과 따뜻한 탕국 한그릇 마산집은 창원시 상남동에 있다. 옛 마산의 이름으로 시작된 마산집은 40년 이상된 맛집이다. 지금은 다양한 매스컴에 소개된 전국구지만 아직도 지역민들에게 인기 있는 식당이다. 대부분의 재료는 국내산 아쉽지만 육회비빔밥의 소고기는 호주산이다. 요 정도 크기의 공간 두 개가 붙어 있다. 점심때가 되면 순식간에 자리가 찬다. 오늘의 메뉴는 익힌 소고기 비빔밥과 육회비빔밥 수북히 쌓인 고추장은 신기하게도 전혀 맵지 않고 감칠맛이 난다. 슥삭 비비면 색도 이쁜 비빔밥이 완성된다. 고소한 나물이 잔뜩 들어 있어서 씹을수록 단맛이 난다. 그리고 따뜻한 탕국이 중간맛을 더해준다. 제사상에 오르는 국물이라 알려진 탕국, 리필해서 따듯하게 더 먹었다. 이 맛 때문에 어르신 손님들이 많은지도... 밑반찬은 많지 않지만 깔끔.. 2022. 12. 3.
오늘 점심메뉴는 중식, 단체석도 준비된 중국집 참수타 여느 중식당 맛이 비슷하지만 그래도 자주 가는 집은 이유가 있다. 깔끔한 건 기본이고 맛도 있는 창원시 소재 참수타에 다녀왔다. 자신 있는 메뉴를 밖에 크게 걸었다. 오늘은 밥이 먹고 싶은데 짜장과 짬뽕국물까지 전부 먹을 생각으로 주문 완료! 조리되는 동안 따뜻한 차 한잔~ 반찬은 셀프다. 튀김 색이 맑은 등심탕수육과 해물볶음밥 곱빼기가 나타났다. 등심이라 그런지 겉은 바삭하고 속살은 부드럽다. 양념은 많이 달지 않다. 해물이 당연히 많은 해물볶음밥 짜장이 슴슴한 맛을 업그레이드해준다. 볶음밥은 간이 약해서 아이들이 먹기도 좋다. 특히, 밥에 수분이 적당해서 좋다. 어떤 집은 너무 볶아서 기름 맛이 많이 나기도 하니까. 짬뽕국물은 기름기가 많지 않고 담백하다. 맵지 않아 좋다. https://goo.gl.. 2022. 11. 30.
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