728x90 728x90 SMALL 부산모모스커피1 모모스커피, 가치 있는 같이 살아가는 커피 한 잔, 부산 커피 맛집 한 때 네스카페라는 브랜드가 불러온 커피의 "공정거래" 사례가 시장을 떠들썩하게 만든 일이 있었습니다. 내용인즉슨, 대부분 아프리카에서 수입해 온 커피가 불공정 거래 때문에 농장 노동자들에게 불합리했던 일이 세상에 고발된 일입니다. 우리가 매일 마시는 4~5천 원짜리 커피 한잔이 그들에겐 불과 몇 십원의 일당으로 불공정하게 거래가 된 것이죠. 어느 유튜버가 만든 영상에서, 아프리카의 한 커피 농장의 노동자가 자신이 수확한 커피콩으로 만든 커피를 처음으로 맛보며 놀라던 장면이 기억납니다. 대한민국의 커피시장은 산업으로 불릴만큼 규모와 가치가 큽니다. 그래서 단순히 맛으로 승부하는 시장을 넘어 사연이 깃들고 스토리가 입혀진 가게와 브랜드가 더 오래 살아남기도 합니다. 여기, 부산의 한 카페도 나름의 방식으로.. 2023. 2. 15. 이전 1 다음 728x90 728x90 LIST
