깔끔한 돼지국밥인데 맛도 일품인 나만의 단골 식당, 부산대 가야공원돼지국밥에서 따뜻한 한 끼

부산대역에서 조금 걸어 내려오면 온천천 옆에 식당이 하나 보인다. 아쉽지만 주차공간은 없다. 도보 3분 거리에 공영주차장이 있으니 크게 불편하지는 않다. 주차요금이 따로 지원되지는 않는다. 

https://place.map.kakao.com/20057605

가야공원돼지국밥 부산대점

 

수 08:40 - 20:00

목 08:40 - 20:00

금 08:40 - 20:00

토 08:40 - 20:00

일 정기휴무 (매주 일요일)

월 08:40 - 20:00

화 08:40 - 20:00

051-582-0630

 

 

대학가에 자리잡은 식당이라 젊은 세대를 배려한 메뉴가 있다. 순대와 돼지고기만 따로 넣어주는 메뉴가 있고 내장을 섞어주는 메뉴가 있다. 오늘은 돼지 따로국밥을 주문.

두 종류의 김치와 양파, 부추 등이 갖춰진 기본 상차림이다. 김치는 단맛이 약간 강하지만 감칠맛이 난다.

따끈한 뚝배기에 팔팔 끓인 국밥이 나왔다. 

고기가 조금 독특하다. 도톰하지 않고 씹기 좋게 얇다. 고기는 부드럽고 고소하다. 

부산스타일답게 부추를 한가득 국밥에 넣어준다.

소면과 새우젓도 넣어준다. 

그다음엔 맛있게 먹어주기만 하면 된다. 후루룩후루룩 고소하고 개운~하다.