면채움, 오곡밀면 전문점, 부산에서 맛보는 대표 밀면 맛집

부산을 대표하는 음식으로 돼지국밥과 밀면을 꼽습니다. 오늘은 건강한 밀면을 강조하는 오곡밀면 전문점인 면채움 동래구 사직점을 방문했습니다.

[카카오맵] 면채움 사직점
부산 동래구 사직북로5번길 22 1층 (사직동) http://kko.to/iWNaq2R2S0

면채움

주차장은 맞은편 한국주차장에 하시면 됩니다. 매장에서 주문 시 주차권이 필요하다 말씀하셔야 주차비를 제외한 금액을 결제할 수 있습니다.

가게 내부는 깔끔하고 전통적인 느낌이 강한 인테리어입니다.

밀면 하면 먼저 온육수죠? 면채움의 육수는 단맛이 강합니다. 아이가 좋아하는 맛이죠^^

테이블에 붙은 키오스크로 주문합니다. 밀면과 고기국수, 만두, 떡갈비 등이 주요 메뉴입니다.

제가 주문한 메뉴는 이렇습니다.
-물비빔면, 수육비빔면, 추억의 비빔만두, 수제고기만두, 수제떡갈비

먼저 입맛을 돋워주는 추억의 비빔만두입니다.
채소를 비빔양념에 비벼 만두에 싸서 먹습니다. 면채움은 추억의 비빔만두만으로도 맛집으로 불릴만합니다. 상큼하소 감칠맛이 납니다.

다음은 아이가 좋아하는 떡갈비입니다. 아이가 단번에 합격점을 주네요. 흔한 맛이지만 고소합니다.

만두는 잡냄새 없이 맛있습니다.

그리고 오늘의 메인 메뉴 등장입니다.
물비빔면은 수분기가 적당해서 씹는 맛이 참 좋습니다. 소스가 상큼해서 굳이 식초를 첨가하지 않아도 됩니다.
수육비빔면은 거기에 수육과 상추, 콩나물이 더 들어갔습니다. 상추와 콩나물 덕분에 식감이 확 살아납니다. 막국수나 쟁반국수의 맛과 약간 비슷하지만 특유의 소스 덕분에 독특한 맛을 냅니다.

대자를 주문했는데 순식간에 해치웠습니다^^

셀프 코너 이용과 각종 음료도 따로 구매가 가능합니다.