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고기가 먹고 싶은 날
혼자라서 고깃집은 못 가는 날
.
아마도 그런 사람들을 위해
만들어진 제품인 거 같다.
코스트코에서 만난
소문난 돼지불백
국내산 배를 갈아넣었다는 광고
냉동보관이라 해동은 필수다.
냉장고에서 6시간 해동,
내용물을 꺼내기 전에
다소 높은 칼로리와
다소 높은 나트룸 함량에 한 번 놀란다.
흠....단짠의 맛이 벌써부터 느껴진다.
목심과 앞다리살이 주재료인데 미국산이다.
국내산은 더 비쌌겠지...
간장은 중국산.
배는 당연히 국내산이다.
일단, 색은 예쁘다.
간장 냄새도 좋다.
배를 넣어서 그런지 상큼한 향이 난다.
대파를 넣고 맛술도 약간 넣었다.
그리고 중불에서 볶는다.
기호에 따라 깨소금도 넣으면 좋을 것 같다.
역시 적당한 단짠 맛이 난다.
흰쌀밥이랑 잘 어울린다.
간편하면서도 양도 괜찮다.
밥 한공기 뚝딱!
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